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工商時報【方明】
國內飼料暨肉品大廠卜蜂近4年來營運不斷向上成長，今年獲利更攀上歷史高峰，背後最重要推手就是董事長鄭武樾，他說，「用大宗物資來衝高營收沒有意義，對產品要精挑細選拚獲利才重要」，藉由現代化高科技設備提升毛利率；此外，台灣應發展精緻農畜業，這方面國內還有很大改善空間，政府應鼓勵大型企業帶動農畜業走向現代化。
卜蜂集團（正大集團）在1921年成立於泰國曼谷，事業版圖分布於美國、墨西哥、比利時、葡萄牙、台灣、泰國、新加坡、香港、日本、印尼、馬來西亞、越南、中國、緬甸、印度、土耳其等20多個國家和地區，業務跨足零售、電信、地產及金融等領域。
台灣卜蜂設立於1977年，主要事業包括禽畜水產飼料、種雞與種豬飼養銷售、生鮮肉品、加工肉品，並完成從飼料、雛雞、屠宰、生鮮冷藏肉品、肉類加工到通路整合。
2006年鄭武樾被卜蜂集團指派來台接任台灣卜蜂董事長一職，他接掌公司後，積極調整營運體質，訂下5年營運體質調整計畫，不追求做大營收，只重視利潤，藉由升級現代化設備，讓產品毛利提高，近年來績效已逐一展現。
卜蜂今年前3季合併營收133.27億元、年增7.7％，毛利率14.71％，年增2.91個百分點，營益率7.59％，年增2.62個百分點，稅後淨利8.67億元、年增76.9％，EPS達3.16元，創下獲利歷史新高。
亮麗的成績單也反應在股價上，2006年鄭武樾剛回台灣時，卜蜂股價只有3～4元，現在股價已在40元之上，足足上漲超過10倍之多。
鄭武樾表示，「用大宗物資來衝高營收沒有意義，對產品要精挑細選拚獲利才重要」，現在卜蜂自己的養雞場、養豬場已自動化、電腦化，改善養殖環境空間，生長率提升、死亡率降低，自然毛利率就會拉高。
他進一步指出，正大集團在中國投資的養雞場，已做到相當現代化、電腦化、分級包裝、清洗，利用機器人檢測大量降低人工成本，養殖環境也沒有異味，雞、豬的排泄物還可做為肥料種植蔬果。
他認為，台灣應發展精緻農畜業，但這方面國內還有很大改善空間，卜蜂終極目標要將畜殖業全面現代化、電腦化，不過遇到最大阻力是國內環保意識抬頭，面對不斷的抗爭，政府對此也相當無奈，加上土地取得困難，讓卜蜂計畫無法完全執行，政府應鼓勵大型企業帶動農畜業走向現代化。
卜蜂今年獲利有望創下歷史新高紀錄，面對業績基期墊高，鄭武樾說，可能是自己膽子大、對業績成長不死心，仍看好明年公司營運，成長動能將來自食品加工廠持續擴廠；飼料設備更新、產能增加；養豬、種雞、種鴨計畫落實，預估明年資五星級飯店本支出仍有10多億元。
鄭武樾表示，為重視食品衛生，今年9月已收購牧大畜牧場古早蛋52％股權，提供品質較佳的洗選蛋；此外，日前也前往越南市場考察，考慮將種雞銷往越南，這是卜蜂首次外銷白肉雞到國外市場，也是台灣的創舉，而卜蜂越南雞隻銷售在當地市占率約3～4成，卻沒有種雞場，因此，卜蜂越南已下單1.6萬隻白肉種雞訂單，只要能合乎世界衛生組織規範，即可開始出貨。
對於明年經濟展望，鄭武樾認為，大環境變化不會太大，預估美元會持續升值、台幣貶值，這將造成原物料進口成本增加，但大宗物資黃豆、小麥、玉米產量增加後，預料後續價格持穩，會漸進性的價格上揚。
下面附上一則新聞讓大家了解時國外訂房事
（中央社維也納9日綜合外電報導）「什麼樣的人就會養什麼樣的狗」這句俗話，現在獲得科學研究加持。研究發現，飼主和他們的愛犬在壓環保生態旅館力應對上相互影響對方，狗受到的影響比人更多。
「英國廣播公司」（BBC）報導，奧地利研究人員指出，飼主的焦慮和消極，可反映在狗的身上，而狗的輕鬆和友善也會傳遞給人類，也許可幫助飼主舒緩壓力。
研究人員對逾100隻狗和牠們的飼主進行多項不同測試，包括心跳測量及對威脅的反應等，並採集受測者的唾液樣本，量測作為壓力指標的皮質醇程度。
然後，這項研究再對飼主進行5大性格特質的評估：情緒不穩定性、外向性、經驗開放性、親和性、盡責性。另外也有1份調查表，對狗的性格進行評估。
維也納大學（University of Vienna）的蕭伯爾（Iris Schoberl）博士說，飼主和他們的愛犬影響彼此的應對機制，狗受到的影響比人更多。
她告訴「英國廣播公司新聞網」（BBC News）：「我們的結論跟實際經驗相當吻合：飼主和狗是社群二元組合，他們在壓力應對上相互影響對方。」
她提到，狗對飼主情緒狀態很敏感，這可能會反映到牠們自己的情緒上。
人類養狗的歷史已逾3萬年。
證據顯示，牠們可以感染人類的情緒訊息，並隨之調整自己的行為。國內外親子旅遊
這項研究發表在「公共科學圖書館期刊」（PLOSONE）。（譯者：中央社何宏儒）1060210
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